主料:
长茄子，
1根
辅料:
生抽，
2大匙，
食用油，
15ml，
小葱，
1小把，
烧烤粉，
5g，
细砂糖，
5g烧烤茄子的做法步骤
1.小葱洗净，葱白葱绿分别切碎；
2.把
辅料
里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半；
3.茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米；
4.把茄子片放进调料碗里；
5.其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上；
6.烤箱上下火200度预热；
7.将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右；
8.中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了。
小窍门&温馨提示
1、烘烤时间因烤箱而异，可适当延长/缩短烘烤时间；
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家常菜 私房菜 老人 宵夜 朋友聚餐 秋季食谱 长茄子
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